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Como Mejorar tu salud con Espelta, el cereal del que todos hablan


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Como Mejorar tu sanidad con Espelta, el cereal del que todos hablan.

Beneficios a nivel nutritivo

La espelta pira la atención por ser una variedad de trigo muy indicada para el cultivo ecológico, lo que significa que la mayoría de productos elaborados con este cereal que encontramos en las estanterías de los supermercados, proceden de la agricultura o del cultivo ecológicos.

Elevado contenido en carbohidratos, proteínas, vitaminas y fibra
Muchas son las excelencias que se cuentan sobre la espelta, la mayoría de ellas ciertas.
Desde el punto de horizonte de la ingestión, su contenido, con un 75% de carbohidratos, un 15% de proteínas (con presencia de 8 aminoácidos esenciales) y solo un 5% de grasas hace que, comparándola con el trigo popular, tenga un maduro porcentaje de hidratos de carbono, más fibra, más proteínas y aporte más cantidad de vitaminas B1 y B2.

Viejo contenido en minerales
Asimismo, destaca su riqueza en minerales, vitales para el magnífico rendimiento diario del organismo, siendo igualmente fuente de calcio, fósforo, magnesio y potasio.

Refuerza el sistema inmunológico. Por encima de su saludable composición, que lo convierte en un cereal aclamado por los nutricionistas, es digno de mención su elevado contenido en lisina, aminoácido esencial del que carece el trigo popular.

La lisina es un aminoácido que el organismo no puede sintetizar por sí solo, precisando obtenerlo mediante la dieta. En cuanto al papel que desempeña en el cuerpo es secreto, ya que progreso su capacidad de unión de calcio y ayuda a la producción de las hormonas del crecimiento, sirviendo adicionalmente para potenciar el sistema neurológico y desarrollar el sistema inmunológico.

Aproximadamente, en cada gramo de espelta se encuentran 40mg de lisina, lo que hace que su aporte sea lo suficientemente elevado para que este solo cereal cumpla prácticamente con las micción diarias.

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Nota Los consejos «Tu Universo Natural» son sólo para fines informativos y/o educativos. Nuestros Consejos no son un sustituto de los consejos médicos profesionales, de sus diagnósticos o de tratamientos que se le asigne. consulta Siempre a tu médico con cualquier pregunta que puedas tener sobre una condición médica.

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